Rezepte

DU hast keine Ideen was heute auf DEINEM Teller landen soll. Kein Problem! Wir haben für DICH tolle Rezepte zusammengestellt, die DU einfach nachkochen und ausprobieren kannst. En Guete!

Salatsauce 1

1 Zwiebel
1 Stück Knoblauch
400ml Gemüsebrühe (o. Zucker)
4EL Essig (o. Zucker)
2EL Tomatenmark
1 Chili (o. Kerne)
Steinsalz und Pfeffer, etwas Erythrit
1EL X-Cell Rote Bete 

Salatsauce 2

1 Salatgurke
1 Zwiebel
1 Stück Knoblauch
200g Magerquark
1dl Balsamico-Essig (o. Zucker)
frische Kräuter
Steinsalz, etwas Pfeffer, evtl. wenig Erythrit
2EL Green Medley

Gemischtes Gemüsecurry

1 Brokkoli
1 Zwiebel
1 gelbe Paprika
1 Zucchini
4 kl. Tomaten
½ TL Kreuzkümmel ganz
½ TL Senfkörner
1 TL frisch gewürfelter Ingwer
2 TL Kurkuma gemahlen
2 EL Curry
1 TL Zitronensaft
1 EL gehackte Petersilie
Wasser und fettarme Gemüsebrühe (o. Zucker)
400g Hähnchenbrust
½ EL X-Cell
1 EL veganes Proteinpulver

Tuning Bowl vegan

2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 Brokkoli gross
1 kl. Tomate
300g Pilze
5cm grosses Ingwerstück
250g Tofu geräuchert
150g Linsen gekocht
10 EL Sojasauce
4dl Kokosmilch
1 TL Daily Biobasic

Dessert

500g Magerquark
300g gefrorene Beerenmischung
2 EL BE sustained berry
1 TL Solis purple flash

El Mosquito, Langenthal

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